রান্নাঘরের সাধারণ একটি উপাদান—ডিম সেদ্ধ করার পরের পানি—যা আমরা প্রায়ই ফেলে দিই, সেটিই আসলে বহুমুখী উপকারে আসতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ডিমে থাকা ক্যালসিয়াম ও খনিজ উপাদানের কিছু অংশ সেদ্ধ করার সময় পানিতে মিশে যায়, যা এই পানিকে প্রাকৃতিকভাবে পুষ্টিগুণসম্পন্ন করে তোলে।

প্রথমত, এই পানি গাছের জন্য প্রাকৃতিক সার হিসেবে ব্যবহার করা যায়। ঠান্ডা করে গাছে দিলে এটি মাটিতে ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে এবং গাছের শিকড় ও কোষ গঠনে সহায়তা করে। ফলে গাছ হয় আরও সবুজ ও শক্তিশালী।

আরও পড়ুন, দুধ কি সুপারফুড? জানুন আধুনিক গবেষণার ফল

দ্বিতীয়ত, এটি ক্যালসিয়ামের একটি হালকা প্রাকৃতিক উৎস হিসেবে কাজ করতে পারে। কেউ কেউ সতর্কতার সঙ্গে এটি রান্নায়ও ব্যবহার করেন, তবে ডিম ভালোভাবে পরিষ্কার করা জরুরি।

চুলের যত্নেও এই পানি ব্যবহার করা যায়। চুল ধোয়ার শেষ ধাপে ব্যবহার করলে খনিজ উপাদান চুলের গোড়া শক্ত করতে এবং চুলে প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা আনতে সাহায্য করতে পারে। ত্বকের যত্নেও এটি ব্যবহার করা হয় অনেকে। ঠান্ডা করে মুখ ধুলে ত্বক কিছুটা সতেজ ও মসৃণ অনুভূত হতে পারে। যদিও এটি কোনো চিকিৎসা নয়, তবে প্রাকৃতিক স্কিন কেয়ার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

আরও পড়ুন, গরমে শিশুদের ত্বকের যত্নে বিশেষ সতর্কতা

এছাড়া পোষা প্রাণীর খাবারে অল্প পরিমাণে মিশিয়ে দেওয়া হলে এটি ক্যালসিয়াম সরবরাহে সহায়ক হতে পারে বলে মনে করেন অনেকে। তবে পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা জরুরি। রান্নাঘর পরিষ্কার করতেও এই পানি কাজে লাগে। চুলার তেলচিটচিটে দাগ ও ময়লা পরিষ্কার করতে এটি সহায়ক হতে পারে।

আরও পড়ুন, ব্যাক পেইন কমানোর ৮ সহজ উপায়

তবে বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে বলেছেন, ডিম সেদ্ধ করার আগে অবশ্যই ভালোভাবে পরিষ্কার করতে হবে। ডিম ভেঙে গেলে সেই পানি ব্যবহার না করাই নিরাপদ। আর দীর্ঘ সময় সংরক্ষণ না করে ২৪ ঘণ্টার মধ্যে ব্যবহার করা উত্তম।