অল্প তেলে ভুনা ছোলা:ইফতারে ছোলা ভুনা খাওয়ার চল। বেশির ভাগ সময় বেশি তেল ও মসলা দিয়ে তৈরি করা হয় ছোলা ভুনা। যাঁরা কম তেল খেতে চান তাঁরা প্রথমে ছোলা সিদ্ধ করে নিন। এরপর সামান্য তেল দিয়ে ভুনা করে নিন।
দই-চিড়া:দই ও চিড়ার সঙ্গে পাকা কলা মিশিয়ে নিন। সঙ্গে সামান্য দুধ মিশিয়ে ইফতারে খেতে পারেন। শুধু চিড়া ও কলা মেখেও খেতে পারেন।
কাঁচা ছোলা:কাঁচা ছোলার সঙ্গে আদা ও সামান্য লবণ মিশিয়ে খেতে পারেন। এটি অত্যন্ত উপাদেয় এবং শরীরের জন্য ভালো একটি খাবার। সারা দিন রোজার পর সহজেই শরীরে শক্তি জোগাবে খাবারটি।
খেজুর ও দুধ:খেজুর দুধে ভিজিয়ে রেখে খেতে পারেন। এটি একটু খেলেই পেট অনেকটা ভরে যায়
মৌসুমি ফল:শরীরের জন্য উপকারী মৌসুমি ফলমূল। রোজার সময় নানা রকম ফলের শরবত তৈরি করে খাওয়া যেতে পারে। এ ছাড়া ফলের সালাদ তৈরি করা যায়। আপেল, শসা, আঙুর, বরই, ডালিম একত্র করে সালাদের মতো বানিয়ে টক দই মিক্স করে খেতে পারেন।
ওটস ও ডিমের প্যানকেক:ওটস এবং ডিম দিয়ে প্যানকেক তৈরি করে খেতে পারেন। এতে একদমই তেল প্রয়োজন হয় না। প্যানকেক তৈরি করার পর মধু দিয়েও খেতে পারেন।
চিয়া সিড:চিয়া সিড, দুধ এবং ফল সারা দিন একত্রে ভিজিয়ে রেখে ইফতারে খেতে পারেন। অনেকে পানিতে চিয়া সিড অথবা মেথি ভিজিয়ে রেখে সেই পানি পান করে থাকেন। আপনি চাইলে ইফতারেও এটি রাখতে পারেন।
মোমো:জাপানিজ খাবার মোমো তেলবিহীন ভালো খাবার। এটি সবজি বা মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি করা হয়। খেলে অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে। এটি তৈরিতে একদমই তেলের ব্যবহার নেই। গরম পানির ভাপে সিদ্ধ করে তৈরি করা হয়।
নিউজ ডেস্ক : 
