বাজারে উঠতে শুরু করেছে লিচু । যদিও চলতি বছর লিচুর ফলন একটু কম হয়েছে। তাই পাল্লা দিয়ে বাজারে জোগানও তলানিতে। এ অবস্থায় স্বাভাবিকভাবে লিচুর চাহিদা অনেক বেশি। বাজারে লাল টুকটুকে লিচু দেখলে কারই বা কিনতে ইচ্ছা না করে। তাই এই রসালো ফল বিক্রিও হচ্ছে চড়া দামে। সে জন্য লিচু কিনতে গিয়ে অনেকেই ঠকছেন। তাই কয়েকটি সাধারণ নিয়ম মেনে লিচু কিনলে ঠকে যাওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে।লিচু কেনার আগে ভালো করে তার গায়ের রং দেখে নিন।

কারণ ভালো লিচু শুধু টুকটুকে লাল হয় না। সবুজ ও লাল রঙের মিশেলের লিচু অনেক বেশি গ্রীষ্মের বাজারে লাল টুকটুকে লিচু সুস্বাদু। কথায় আছে না— আগে রূপ, তারপর গুণবিচার। তাই অনেকে রং ব্যবহার করে লিচুকে টকটকে লাল করে তোলেন। তাই কেনার আগে লিচুর রঙ পরীক্ষা করুন। কারণ প্রাণঘাতীও হয়ে উঠতে পারে লিচু। তাই কেনার আগে সাবধান হোন।এখন প্রায় বেশিরভাগ নারীর ব্যাগেই ওয়েট টিস্যু থাকে। লিচু কেনার আগে পারলে ওয়েট টিস্যু দিয়ে ঘষে নিন। দেখুন রঙ উঠছে নাকি। ওয়েট টিস্যুতে রঙ উঠলে তা ভুলেও কিনবেন না। আর ভালো লিচুর খোসা পাতলা হবে। ত্বক মোটা হলে তার স্বাদ কিছুটা কম হওয়ার সম্ভাবনাই বেশি। ভালো ও সুস্বাদু লিচুর ভেতরের অংশ সাধারণত সাদা রঙের হয়। আর রসালো হয় অনেক বেশি।