
রমজান হল মুসলিমদের জন্য একটি পবিত্র মাস, যা সারা বিশ্বে মুসলিমরা পালন করেন, এবং এর অন্যতম মূল উপাদান হলো সূর্যোদয় থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত উপোস রাখা। রোজা অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও প্রদান করে, যেমন দেহের বিষক্রিয়া মুক্তি এবং মানসিক ফোকাস বৃদ্ধি, তবে এটি পাচনতন্ত্রের ওপর চাপও সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষ করে যাদের পূর্বে পাকস্থলীর সমস্যা রয়েছে।এক প্রতিবেদনে এ খবর দিয়েছে ডেইলি সাবাহ।
এসব অস্বস্তি থেকে বাঁচতে এবং সাধারণ পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে, সঠিক খাবারের নির্বাচন এবং স্বাস্থ্যকর অভ্যাস গ্রহণ করা খুবই জরুরি।তুরস্কের গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ড. হাসান গুরেল উল্লেখ করেছেন, পাকস্থলীর সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিরা রমজান মাসে তাদের লক্ষণগুলির তীব্রতা অনুভব করতে পারেন। তিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে, দীর্ঘ সময় উপোস রাখা, হঠাৎ বেশি খাবার খাওয়া, ভুল খাদ্য নির্বাচন এবং নিয়মিত তরল পান না করা পাকস্থলীর সমস্যাগুলো ট্রিগার করতে পারে। তাই সাহরী ও ইফতারে এমন খাবার নির্বাচন করা উচিত, যা পাকস্থলীর জন্য নিরাপদ।ড. হাসান রমজান মাসে রিফ্লাক্স এবং গ্যাস্ট্রাইটিসে ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের জন্য কিছু খাদ্য পরামর্শ দিয়েছেন। তিনি বলেছেন, এমন খাবার নির্বাচন করা উচিত যা পাকস্থলীর ওপর সহজ এবং দীর্ঘসময় পূর্ণতা বজায় রাখতে সাহায্য করবে। সাহরিতে, সারা দিনের জন্য সহজপাচ্য খাবার যেমন পুরো গমের রুটি, ওটস এবং বুলগুর (যা হজমে সহায়ক) খাওয়ার পরামর্শ দেন।